Friterte kyllingstrimler
Lær hvordan du lager deilige, sprø kyllingstrimler hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som forrett eller hovedrett for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 kopp hvetemel til allsidig bruk
- 2. 2 kopper italiensk-inspirerte krydrede brødsmuler
- 3. 1/2 teskje malt svart pepper
- 4. 1/2 teskje cayennepepper
- 5. 2 egg, pisket
- 6. 2 spiseskjeer vann
- 7. 24 kyllingfileter
- 8. 2 kvart liter olje til steking
- 9. 1 kopp majones
- 10. 3 spiseskjeer ferdiglaget horseradish
- 11. 1/2 kopp rømme
- 12. En liten dash Worcestershire-saus
- 13. 3 spiseskjeer ferdiglaget sennep
Fremgangsmåte
- 11. Ha melet i en flat skål. Ha brødsmulene i en separat flat skål, og bland med malt svart pepper og cayennepepper. Ha egg og vann i en liten skål.
- 22. Dypp ett og ett stykke kylling i melet, deretter i egget, og til slutt i brødsmulene, og legg til side.
- 33. Varm opp olje i en dypfriterer til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 44. Friter kyllingen i små porsjoner i 6 til 8 minutter, eller til den er gyllenbrun. Ta opp kyllingen og la den renne av på kjøkkenpapir.
- 55. I en separat liten skål, bland majones, horseradish, rømme, Worcestershire-saus og sennep. Bland godt, og server med kyllingen til dipp.
