Hvitløkspuréte poteter
Lær hvordan du lager kremete og smakfulle hvitløkspurépoteter. Perfekt som tilbehør til kjøttretter og festmåltider.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 8 poteter, skrellet og delt i fire
- 1/2 kopp melk
- 1/4 kopp smør
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- salt etter smak
- en klype hvit pepper, malt
- 2 spiseskjeer sesamfrø
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med vann; tilsett potetene og kok til de er møre, ca. 20 til 25 minutter. Sil av vannet, og ha potetene i en stor bolle.
- 2Bland potetene med melk, smør, hvitløk, salt og pepper. Mos eller rør sammen med en elektrisk mikser eller potetstapper til ønsket konsistens. Strø over sesamfrø.
