Øl- og oste-suppe III
oppskrift på beer cheese soup iii - en rik og kremet ostesuppe med øl, perfekt som forrett eller lun måltid. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 terninger kyllingbuljong
- 1 (12 væs fluid ounce) boks eller flaske øl
- 4 kopper vann
- 1 ½ kopper terninger av poteter
- 1 kopp hakket selleri
- 1 kopp terninger av gulrøtter
- 1 kopp hakket løk
- 1 (20 unse) pakke frossen blomkål og brokkoli
- 2 (10,75 unse) bokser kondensert kremet kyllingsuppe
- 1 pund bearbeidet osteføde (f.eks. Velveeta), i terninger
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte over middels høy varme, løs opp buljongen i øl og vann. Tilsett potetene, selleri, gulrøtter og løk, bland godt og la det koke i 15 til 20 minutter.
- 2Rør inn blomkål- og brokkoliblandingen, og varm opp i ytterligere 10 minutter. Til slutt, tilsett den kondenserte kyllingsuppen og osten. Skru ned varmen til lav og la osten smelte, rør ofte.
