Wonton-omslag
oppdag deilige oppskrifter med wonton wrappers. lær hvordan du lager og bruker disse tynne, sprø innpakningene til forretter, snacks og mer.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1 egg
- 2. 1/3 kopp vann
- 3. 2 kopper hvetemel
- 4. 1/2 teskje salt
Fremgangsmåte
- 11. I en middels stor bolle, pisk egget. Bland inn vannet.
- 22. I en stor bolle, bland melet og saltet. Lag en fordypning i midten av blandingen og hell sakte i egget og vannet. Bland godt. Hvis blandingen er for tørr, øk mengden vann, én teskje om gangen, til en elastisk deig har dannet seg.
- 33. På en lett melet overflate, elt deigen til den er elastisk. Del deigen i to separate baller. Dekk ballene med et fuktig kjøkkenhåndkle i minst 10 minutter.
- 44. Del hver ball i fire like store deler. Rull ut delene til kvadrater på 10 1/2 x 10 1/2 tommer. Kutt hver kvadrat i ni firkanter på 3 1/2 x 3 1/2 tommer. Bruk i enhver oppskrift som krever wonton-omslag.
