Grillet skinke-, ost- og syltesandwich
Lær hvordan du lager deilige grillede skinke- og ostesandwicher med sylteagurk. Perfekt til frokost eller lunsj, rask og enkel å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 8 skiver surdeigsbrød eller hvitt brød
- 1/4 kopp majones
- 1 1/2 kopper revet mozzarellaost
- 1 1/2 kopper revet Gruyèreost
- 1/2 kopp revet modnet geitost (for eksempel Midnight Moon fra Cypress Grove Chevre)
- 3/4 kopp Bread-and-Smør-syltetøy
- 85 gram tynne skiver av prosciutto
- 6 spiseskjeer (3/4 av en stang) usaltet smør
Fremgangsmåte
- 1Smør begge sider av brødskivene med majones. Bland osten i en bolle. Strø 4 skiver brød med halvparten av oste-blandingen, fordelt jevnt. Legg 3-4 sylteagurker på hver skive. Fordel prosciuttoen mellom smørbrødene; topp med resten av osten. Legg det siste brødet over. Smelt 2 spiseskjeer smør i hver av to store, tykke stekepanner over middels lav varme. Legg 2 smørbrød i hver panne og stek til brødet er gyldent, ca. 9-10 minutter. Tilsett 1 spiseskje smør i hver panne, snu smørbrødene og stek videre til brødet er gyldent og osten er smeltet, ytterligere 9-10 minutter.
