Grillet zucchini

Grillet zucchini

oppskrift på deilig grillet zucchini perfekt for sommermåltidet. enkel, sunn og smakfull rett som passer alle.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 3 store zucchini, skåret i 1/2-tommers tykke skiver
  • 3 spiseskjeer olivenolje
  • 2 spiseskjeer hakket fersk oregano eller 2 teskjeer tørket, smuldret
  • 2 hvitløksfedd, finhakket
  • 1 teskje hakket fersk rosmarin eller en liten klype tørket, smuldret

Fremgangsmåte

  1. 1Forbered grillen (middels til høy varme) eller varm opp ovnens grillelement. Pensle squash med olivenolje. Strø oregano, hvitløk og rosmarin på begge sider av squashen. Krydre skivene rikelig med salt og pepper. Grill eller stek i ovnen til squashen er mør, ca. 4 minutter på hver side.
  2. 2Forbered grillen (middels til høy varme) eller varm opp ovnens grillelement. Pensle squash med olivenolje. Strø oregano, hvitløk og rosmarin på begge sider av squashen. Krydre skivene rikelig med salt og pepper. Grill eller stek i ovnen til squashen er mør, ca. 4 minutter på hver side.