Voksen Pimiento-ost
Lær hvordan du lager en voksenversjon av pimiento cheese med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks for voksne.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 8
forrett
Ingredienser
- 1. 2 eller 3 store hvitløksfedd
- en 2-unse krukke med hakkede paprika
- 3 kopper grovt revet skarp Cheddar (helst engelsk, kanadisk eller Vermont; ca. 340 gram)
- 1/3 til 1/2 kopp majones
- kjeks
- ristet baguetteskiver
- råkost
Fremgangsmåte
- 1Press hvitløk gjennom en hvitløkspresse i en stor bolle, og rør inn pimientos med væsken fra glasset. Tilsett Cheddar og vend det hele godt sammen. Rør inn majones etter smak, og krydre med nykvernet svart pepper. Ostekremen kan lages én dag i forveien, dekk den til og oppbevar den i kjøleskapet. La den komme til romtemperatur før servering.
- 2Press hvitløk gjennom en hvitløkspresse i en stor bolle, og rør inn pimientos med væsken fra glasset. Tilsett Cheddar og vend det hele godt sammen. Rør inn majones etter smak, og krydre med nykvernet svart pepper. Ostekremen kan lages én dag i forveien, dekk den til og oppbevar den i kjøleskapet. La den komme til romtemperatur før servering.
- 3Server ostekremen med tilbehør.
- 4Server ostekremen med tilbehør.
