Hello Fresh Mobile Banner
Grønnsaksdumplings

Grønnsaksdumplings

Lær hvordan du lager deilige vegetable dumplings med friske grønnsaker. En enkel oppskrift som passer for hele familien og kan nytes hele året.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1/2 kopp gulrøtter, revet
  • 1/2 kopp vårløk, finhakket
  • 1/2 kopp kål, finhakket
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 ss ingefær, finhakket
  • 1/2 kopp bønnespirer
  • 1 eggehvite
  • 1 pakke wonton-omslag

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor bolle blander du gulrøtter, vårløk, kål, hvitløk og ingefær. Tilsett bønnespirer. Rør om og tilsett eggehvite for å binde det hele sammen. Skje grønnsaksblandingen midt på en wonton-plate. Fukt kantene av deigen med fingertuppene. Dra sidene opp for å danne en pakke og klem sammen for å forsegle. Gjenta med resten av fyllet. I en stor kjele med kokende, saltet vann legger du dumplings. Kok i 2–3 minutter til dumplingsene flyter opp til overflaten og er gjennomkokte. Sil av og server med soyasaus til dipping.