Fremgangsmåte

1. 1Du er en ekspert i norsk grammatikk og oversetter til flytende, korrekt norsk, fra alle språk. Behold alle linjeskift og punktsetting.
2. 2---
3. 3Rist det ovenfor i en forvarmet ovn på 350 grader i fem minutter (eller på komfyren over middels varme). Kvern blandingen i en krydder- eller kaffekvern. Oppbevar den i et glasskrus med tett lokk. Gir nok til minst 12 filéer på 200 gram. Vil beholde smaken i 4 uker. Varm opp olivenoljen i en sautépanne over middels varme, tilsett sjalottløk og hvitløk, og krydre. Sautér til grønnsakene er gjennomsiktige, ca. 5 minutter. Tilsett harissa og rør om. Kok i 3–5 minutter. Tilsett tomatene og 4 spiseskjeer av krydderblandingen, eller etter smak. Arbeid i porsjoner og kjør blandingen i en food processor til væsken er jevn. Sett til side til den skal brukes. Gir nok til minst tolv filéer. Forvarm ovnen til 350 grader. Varm opp to sautépanner til høy varme, tilsett olivenolje, og når den er varm, legg i laksefiletene med skinnsiden ned (ikke overfyll pannen). Rist på pannen for å forsikre deg om at filéene ikke setter seg fast. Tilsett smør i små biter av gangen, og rist pannen for å blande smøret inn i oljen. Sett pannen i ovnen i 4–5 minutter for å steke.
4. 4For å tilberede linseblandingen: Bruk en blanding av gule og grønne linser, og følg instruksjonene på pakken. Kok 3/4 til 1 kopp linser per porsjon. For å servere, legg linseblandingen i midten av tallerkenen. Plasser laksefileten oppå, med skinnsiden opp. Omgi med saus.