Baconinnpakket ananasreke
oppskrift på bacon innbakt ananas og reker, en smakfull forrett perfekt for sommerfesten eller helgen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 12 jumbo reker, renset
- 1/4 fersk ananas, skåret i bitestore biter, eller en 14-unse boks ananasbiter i naturlig juice, drenert
- 6 skiver midtskåret bacon, kuttet i to på tvers
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Spesialutstyr: 12 trepinner.
- 3Varm opp en non-stick panne over middels høy varme. Hold en reke i hånden, plasser en bit ananas i den naturlige buingen på rekken, og pakk deretter bacon rundt rekens og ananasets omkrets, og fest med en trepinne. Pakk og fest alle 12 reker, legg dem deretter i den varme pannen, og kok i 3 minutter på hver side, eller til baconet er sprøtt og rekene er ugjennomsiktige og faste.
