Søtpotet-soufflé
Lær hvordan du lager en deilig søtpotet-soufflé med denne enkle oppskriften. Perfekt som dessert til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1. 4 pund kokte og moste søtpoteter
- 2. 3 kopper sukker
- 3. 5 spiseskjeer helmelk
- 4. 3 spiseskjeer vaniljeekstrakt
- 5. 1 spiseskje sitronekstrakt
- 6. 1 spiseskje malt muskatnøtt
- 7. 6 egg
- 8. 3 staver smør, smeltet
Fremgangsmåte
- 11. Spesialutstyr: ståmixer
- 22. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 33. I bollen på en ståmixer utstyrt med paddelvedlegg, tilsett søtpotetene, sukker, melk, vanilje, sitron, muskatnøtt, egg og smør. Bland til det er jevnt fordelt. Hell blandingen i en stor ildfast form og stek i 2 timer. Server varm.
