Bruschetta med grønnsaker
oppskrift på deilige bruschetta med friske grønnsaker, perfekt som forrett eller lett måltid. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 8 tykke skiver italiensk landbrød (best hvis de er daggamle)
- 450 gram sennepsgrønt
- 2 fedd hvitløk
- Ufiltrert ekstra jomfru olivenolje
- Havsalt eller grått salt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en grill eller en grillpanne på komfyren.
- 2Legg italiensk landsbrød på en arbeidsflate og skjær i 8 tykke skiver. Legg brødet på en grillpanne og grill til skivene er godt brune på begge sider.
- 3I en stor kjele med kokende vann, blansjer grønnsakene og la dem renne av på kjøkkenpapir. Sett til side.
- 4Fjern brødskivene fra grillen. Del ett hvitløkshode i to og gni halvparten over begge sider av hver brødskive.
- 5Når de blansjerte grønnsakene er tørre, legg dem oppå brødskivene. Drypp rikelig med olivenolje over hver skive og tilsett en klype grå salt.
Nøkkelord
Lignende oppskrifter
Kielbasa-tiltakk (Note: "Kielbasa" er et polsk ord for en type pølse, og "appetizers" er engelsk for forretter. På norsk kan dette oversettes til "Kielbasa-tiltakk" eller mer naturlig "Kielbasa-aperitiffer" eller "Kielbasa-foretter", avhengig av kontekst. Hvis du ønsker en mer flytende oversettelse, kan jeg hjelpe med det.)
enkelforrett
Reker og krabbesuppe
enkelforrett
Quinoa-pudding
lettenkel
Maisgrateng
lettenkel
Maisbrødsfylling, sørstatsstil
enkel
Tomatsalat med agurk II
enkel