Quinoa-pudding
oppskrift på quinoa pudding - en sunn og deilig dessert som er enkel å lage. perfekt for en lett frokost eller en smakfull dessert.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
- 1 1/2 kopper vann
- 3/4 kopp quinoa
- 2 kopper helmelk
- 2 modne bananer
- 2 spiseskjeer hvitt sukker
- salt etter smak
- 1/2 spiseskje smør
- 1/2 teskje vaniljeekstrakt
Fremgangsmåte
- 1Skyll og la quinoaen renne av. Kok opp vann og quinoa i en kjele på høy varme, og rør av og til. Skru ned varmen, dekk til, og la det småkoke i 15 minutter. Ta kjelen av varmen.
- 2Bland sammen melk, bananer, sukker og salt i en blender eller food processor til det er jevnt. Hell melkeblandingen over quinoaen i kjelen.
- 3Sett kjelen på middels varme. Kok opp og rør til blandingen blir tykk og kremet, ca. 5 til 10 minutter. Ta kjelen av varmen. Rør inn smør og vanilje, og server varm.
