Ostestenger
Lær hvordan du lager deilige cheese straws hjemme. En enkel oppskrift på sprø ostestenger som passer til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
bakeverk
Ingredienser
- Omtrent 1/2 kopp ferskrevet Parmesanost eller skarp cheddar
- 1 teskje paprika
- 1/4 teskje salt og 1/8 teskje cayennepepper
- Rektangel av ferdigkjøpt butterdeig, ca. 23 x 30 cm
Fremgangsmåte
- 1Bland osten, paprika, salt og cayenne i en bolle, og sett det kjølig til senere bruk.
- 2Rull ut rektangelet litt større enn det er, og dekk den høyre halvdelen med ost og paprika. Brett den venstre siden over for å dekke osten, og trykk kantene sammen. Rull ut deigen igjen til et rektangel som er 23 x 30 cm.
- 3Sett deigen på et bakepapir i kjøleskapet mens du forvarmer ovnen til 190 grader Celsius.
- 4Helst med en pizzaskjærer, kutt deigen i 1,3 cm brede og 30 cm lange strimler. Vri strimlene til sirkelsnurrer og legg dem på et stekebrett, og trykk endene ned slik at de fester seg til brettet (dette hjelper med å holde formen). Stek i 20 minutter. Kutt dem i mindre "strå".
