Fremgangsmåte

1. 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
2. 2Fjern forsiktig den harde kjernen fra kålen med en skarp kniv. Skjær kålhodet i fire tynne båter. Del hver båt i to, slik at du får åtte "biter".
3. 3Legg et stort stykke aluminiumsfolie på et stekebrett og spray med non-stick spray. Fordel kålen i midten, og topp med løk. Legg smør i fire jevnt fordelte klatter over løken. Strø over salt, pepper og paprika. Topp med bacon og hvitløk.
4. 4Legg et annet stort stykke folie over grønnsakene. Brett sammen og forsegl alle fire kantene av de to foliebitene, slik at du får en godt forseglet pakke.
5. 5Sett stekebrettet i ovnen og stek i 30 til 35 minutter, til grønnsakene er møre.
6. 6La det avkjøle litt. Bruk ovnsvotter og snu forsiktig pakken, slik at smøret fordeles over grønnsakene, og sett den deretter tilbake med åpningen ned. Skjær opp pakken for å slippe ut dampen før du åpner den helt. (Vær forsiktig – dampen vil være varm.)
7. 7Hvis du ønsker, kan du krydre med ekstra salt, pepper og paprika etter smak. Mmmmm!