Lær hvordan du lager deilige tomatsuppe cupcakes, perfekte som forrett eller snacks. En enkel oppskrift for alle nivåer!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 12
forrett
Ingredienser
1 1/4 kopper hvetemel
1 1/3 kopper sukker
4 teskjeer bakepulver
1 teskje natron
1/2 teskje malt nellik
1 teskje malt kanel
1 (10,75 unser) boks tomatsuppe
16 spiseskjeer (2 staver) usaltet smør, smeltet
4 store egg, lett pisket
Fremgangsmåte
1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. I en middels stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver, natron, nellik og kanel. I en stor bolle, visp sammen suppen og smøret til det er godt blandet. Rør inn eggene og 1/2 kopp vann. Vend inn melet i tomatsuppen forsiktig, bare til det er blandet.
2Fordel røren i en 12-koppers muffinsform med papirformer. Stek til kakene er ferdige og en tannpirker kommer ut ren når den stikkes inn i midten, ca. 18 minutter.