Carnitas

Name: Carnitas
Prep time: 20 min
Cook time: 180 min
Total time: 200 min
Yield: 6
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 1 (1,4 kg) benfri svinebog; 2. 1 kopp vann; 3. Mel- eller mais tortillas; 4. 2 kopper refried bønner, varmet; 5. 1 lime, delt i 6 båter; 6. 1/4 kopp hakket fersk koriander; 7. 1 liten løk, hakket; 8. 1 salsa; 9. 1 avokado, skrelt, kjernet og skivet

Lær hvordan du lager saftig og mør carnitas med denne enkle oppskriften. Perfekt for tacos og festmåltider. Enkel å følge og full av smak!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 200 minutter

Porsjoner: 6

hovedrett

Ingredienser

1. 1. 1 (1,4 kg) benfri svinebog
2. 1 kopp vann
3. Mel- eller mais tortillas
4. 2 kopper refried bønner, varmet
5. 1 lime, delt i 6 båter
6. 1/4 kopp hakket fersk koriander
7. 1 liten løk, hakket
8. 1 salsa
9. 1 avokado, skrelt, kjernet og skivet

Fremgangsmåte

11. Del svinekjøttet i fire biter og legg dem i en dyp kjele. Tilsett vann, dekk til, og kok opp over middels høy varme til kjøttet er mørt, omtrent 45 minutter til 1 time. Ta svinekjøttet opp av kjelen og hakk det i biter som er en munnfull store.
22. Varm opp mel- eller mais-tortillas. Smør litt bønner på hver tortilla og legg på litt av svinekjøttet. Press en limebåt over hver tortilla. Tilsett koriander, løk, salsa og avocado.

Nøkkelord

carnitas mexicansk tacos kjøtt enkel oppskrift middagsmat

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Steaketacos med svart bønne-pico de gallo

Tre-pakning saktekokende steker

Kyllingsaus og Judds chili

Meksikanske mini-pizzaer

Grønne løk og knuste poteter

Fedelini-pasta med smør og hardrevet ost