Tre-ingrediens ertersuppe

Name: Tre-ingrediens ertersuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. Én pose på 16 unser frosne baby erter; 2. 1/4 kopp olivenolje; 3. 3/4 teskje salt, pluss etter smak; 4. 1/4 kopp mikrogrønt eller andre små bladgrønnsaker eller urter, til pynt, valgfritt

oppskrift på en enkel og smakfull ertesuppe laget av bare tre ingredienser. perfekt for en rask og sunn forrett eller lunsj.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. Én pose på 16 unser frosne baby erter
2. 1/4 kopp olivenolje
3. 3/4 teskje salt, pluss etter smak
4. 1/4 kopp mikrogrønt eller andre små bladgrønnsaker eller urter, til pynt, valgfritt

Fremgangsmåte

11. Kok opp 2 kopper vann i en middels stor kjele. Skru ned varmen og tilsett de frosne ertene. Kok til de er møre, ca. 3 til 4 minutter.
22. Overfør ertene og kokevannet til en blender og kjør til en glatt puré, ca. 2 minutter.
33. Mens maskinen går, hell sakte i olivenoljen for å emulgere.
44. Bland inn saltet; smak til og tilsett mer salt om ønskelig.
55. Hell suppen i skåler. Pynt med mikrogrønt hvis du har.

Nøkkelord

ert suppe enkel rask sunn tre ingredienser

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fylte zucchini

Myke havrekjeks

Grillet laks I

Aimees moste blomkålmos potetermmmmm