Stekt pak choi med ingefær og hvitløk
Lær hvordan du lager en velsmakende stir-fried bok choy med frisk ingefær og hvitløk. Perfekt som en rask og sunn forrett eller siderett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
forrett
Ingredienser
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje fersk ingefær, finhakket
- 8 kopper hakket frisk pak choi
- 2 spiseskjeer soyasaus med redusert saltinnhold
- Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Varm opp olje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett hvitløk og ingefær og kok i 1 minutt. Tilsett pak choy og soyasaus og kok i 3 til 5 minutter, til grønnsakene er visnet og stilkene er sprøtt møre. Krydre etter smak med salt og svart pepper.
