Ritz Fitz ovnsbakte fiskefileter
Lær hvordan du lager deilige ovnfrityrstekte fiskefileter med denne enkle oppskriften. Perfekt for en sunn og smakfull hovedrett. Enkel å følge og klar på kort tid!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 4 spiseskjeer (1/2 stang) usaltet smør
- 2. 2/3 kopp knuste kjeks (jeg bruker Ritz)
- 3. 1/4 kopp revet Parmesanost (ca. 30 gram)
- 4. 1/2 teskje tørket basilikum
- 5. 1/2 teskje tørket oregano
- 6. 1/4 teskje hvitløkspulver
- 7. 450 gram flyndre, scrod, abbor eller annen mildfiskfilet
- 8. Sitronbåter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
- 22. Smelt smøret i en 23 x 33 cm ildfast form i ovnen. Mens det smelter, bland sammen alt annet unntatt fisken i en paiform. Dypp fisken i det smeltede smøret, vend hver bit i brødsmuler og legg den tilbake i ildfastformen. Stek filetene i 20 til 25 minutter, eller til fisken flaker seg lett med en gaffel. Server med sitronbåter, og lykke til!
