Ritz Fitz ovnsbakte fiskefileter

Ritz Fitz ovnsbakte fiskefileter

Lær hvordan du lager deilige ovnfrityrstekte fiskefileter med denne enkle oppskriften. Perfekt for en sunn og smakfull hovedrett. Enkel å følge og klar på kort tid!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 4 spiseskjeer (1/2 stang) usaltet smør
  • 2. 2/3 kopp knuste kjeks (jeg bruker Ritz)
  • 3. 1/4 kopp revet Parmesanost (ca. 30 gram)
  • 4. 1/2 teskje tørket basilikum
  • 5. 1/2 teskje tørket oregano
  • 6. 1/4 teskje hvitløkspulver
  • 7. 450 gram flyndre, scrod, abbor eller annen mildfiskfilet
  • 8. Sitronbåter

Fremgangsmåte

  1. 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius.
  2. 22. Smelt smøret i en 23 x 33 cm ildfast form i ovnen. Mens det smelter, bland sammen alt annet unntatt fisken i en paiform. Dypp fisken i det smeltede smøret, vend hver bit i brødsmuler og legg den tilbake i ildfastformen. Stek filetene i 20 til 25 minutter, eller til fisken flaker seg lett med en gaffel. Server med sitronbåter, og lykke til!