Rask maisbrød

Rask maisbrød

en enkel og rask oppskrift på maismjørbrød som passer perfekt til frokost eller som tilbehør. lag det på under 30 minutter!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 6
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 kopp mel
  • 2. 1 kopp gult maismel
  • 3. 3 spiseskjeer sukker
  • 4. 1 1/2 teskje bakepulver
  • 5. 1/2 teskje grovt salt
  • 6. 1 kopp skummet melk
  • 7. 1/4 kopp raps- eller vegetabilsk olje
  • 8. 1 stort egg eller 2 store eggehviter, lett pisket

Fremgangsmåte

  1. 11. Varm opp ovnen til 200 grader Celsius. Spray en 23 cm kvadratisk bakeform med non-stick matlagingsspray.
  2. 22. Bland mel, maismel, sukker, bakepulver og salt i en stor bolle. Sett til side.
  3. 33. I en separat liten bolle, visp sammen melk, olje og egg eller eggehviter. Hell de våte ingrediensene over de tørre, og bruk en gaffel til å røre forsiktig til det akkurat er blandet. Ikke overrør. Fordel røren jevnt i formen og stek i 20 til 25 minutter, eller til en kakepinne kommer ut ren når den stikkes i midten.
  4. 44. Skjær i firkanter eller trekanter og server umiddelbart.