Rhode Island-sjømatssuppe

Name: Rhode Island-sjømatssuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 gallon kaldt vann; 2. 2 kopper ferskt hakkede råskjell; 3. 1 middels løk, hakket; 4. 1 kopp (2 staver) usaltet smør; 5. 4 laurbærblad; 6. 3 spiseskjeer skjellbuljong, for eksempel Better Than Bouillon (finnes på superiortouch.com); 7. 1 ½ spiseskjeer kosher salt; 8. ½ spiseskje nykvernet svart pepper; 9. 4 kopper 1,5 cm terninger av Red Bliss-poteter; 10. Rømme, til servering

Lær hvordan du lager en autentisk rhode island clam chowder med vår enkle oppskrift. Perfekt for kalde dager og sjømatelskere.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1 gallon kaldt vann
2. 2 kopper ferskt hakkede råskjell
3. 1 middels løk, hakket
4. 1 kopp (2 staver) usaltet smør
5. 4 laurbærblad
6. 3 spiseskjeer skjellbuljong, for eksempel Better Than Bouillon (finnes på superiortouch.com)
7. 1 ½ spiseskjeer kosher salt
8. ½ spiseskje nykvernet svart pepper
9. 4 kopper 1,5 cm terninger av Red Bliss-poteter
10. Rømme, til servering

Fremgangsmåte

11. Ha alle ingrediensene unntatt potetene i en stor kjele. Kok opp på middels høy varme. Tilsett potetene og kok til de er møre, ca. 10 minutter.
22. Hell suppen i boller og server med en klatt rømme på toppen.

Nøkkelord

clam chowder sjømat forrett enkel oppskrift clam suppe

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Eggplant- og valnøttfylte filodeigpaj

Pizzette med Gorgonzola, Tomat og Basilikum

Reker i cocktail med sitron-dippsaus

Karamelliserte løk på grillen

Cippollini-løkspyd

Blomkål- og geitostgrateng