Kokt potetsalat
Lær hvordan du lager en deilig og enkel kokt potetsalat. Perfekt til sommergrilling eller som tilbehør til hverdagsmiddagen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 8 til 10 Idaho-poteter
- 4 til 5 kokte egg
- ½ pund bacon, kokt og smuldret
- 2 selleristenger
- 2 spiseskjeer hakkede pimentos
- ¾ teskje steak dust (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-blanding med hvitløk, svart pepper, havsalt, løk og sukker)
- ¼ teskje panhandle pepper (anbefalt: Bob Tallmans cowboy-oransje krydder – gourmet svart pepper, hvitløk, løk og appelsinolje)
- ½ kopp majones
- ½ kopp rømme
- Paprika, mynte- eller basilikumblader til pynt
Fremgangsmåte
- 1Kok potetene. Når eggene, potetene og baconet er kokt, må du kutte opp ingrediensene i terninger. Bland alle ingrediensene sammen og server i bestemors glasskopp. Dypp kantene i vann, deretter i paprika, og avslutt med et ferskt mynte- eller basilikumblad.
