Cheechs vårmedley-salat med bringebærdressing

Name: Cheechs vårmedley-salat med bringebærdressing
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 pint jordbær, skivet; 2. 4 kopper babyruccola; 3. 1/2 kopp rosiner; 4. 1/4 kopp pinjekjerner; 5. 2 spiseskjeer kalamataoliven, hakket i to; 6. 1 rød løk, hakket; 7. Friske mynteblader, revet; 8. Bringebærvinaigrette, oppskrift følger; 9. Fetaost, smuldret; 10. 1/2 kopp bringebær; 11. 1/4 kopp olivenolje; 12. 1 spiseskje rødvinseddik; 13. 1 teskje sukker, valgfritt

oppskrift på cheechs vårmedley-salat med frisk bringebærvinaigrette. perfekt for sommerens måltider, enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 1 pint jordbær, skivet
2. 4 kopper babyruccola
3. 1/2 kopp rosiner
4. 1/4 kopp pinjekjerner
5. 2 spiseskjeer kalamataoliven, hakket i to
6. 1 rød løk, hakket
7. Friske mynteblader, revet
8. Bringebærvinaigrette, oppskrift følger
9. Fetaost, smuldret
10. 1/2 kopp bringebær
11. 1/4 kopp olivenolje
12. 1 spiseskje rødvinseddik
13. 1 teskje sukker, valgfritt

Fremgangsmåte

11. I en stor bolle, tilsett jordbær, ruccola, rosiner, oliven, pinjekjerner, rød løk og mynte. Topp med bringebærvinaigrette og fetaost.
22. Ha bringebærene, olje, eddik og sukker, hvis du bruker det, i en blender og kjør til det er jevnt.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini