Vannkresse-salat
oppskrift på en enkel og frisk vannkresse salat, perfekt som forrett eller lett måltid i sommermånedene
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- Ekstra jomfru olivenolje
- Champagneeddik
- Kosher salt og nykvernet svart pepper
- En håndfull skivede mandler, ristet
- To håndfuller små grønne druer
- Fire rause håndfuller vannløk, uten stilker
Fremgangsmåte
- 1I en middels stor bolle, vend grønnfôret med olje, eddik, salt og pepper etter smak. Anrett på et serveringsfat og strø over mandler og druer. Server.
