Arvegods-tomatsalat med mozzarella og basilikum

Name: Arvegods-tomatsalat med mozzarella og basilikum
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 4 store, flerfargede heirloom-tomater, vasket og tørket; 2. Grovt havsalt; 3. 1 stor ball Burrata-ost; 4. 1/2 kopp ferske basilikumblader, vasket og tørket; 5. Extra virgin olivenolje, til pynt; 6. Nykvernet svart pepper

oppskrift på en frisk og smakfull heirloom tomato caprese salat. perfekt for sommermåltidet, enkel å lage, og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 4 store, flerfargede heirloom-tomater, vasket og tørket
2. Grovt havsalt
3. 1 stor ball Burrata-ost
4. 1/2 kopp ferske basilikumblader, vasket og tørket
5. Extra virgin olivenolje, til pynt
6. Nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

1Skjær tomatene i skiver på omtrent 1,5 cm tykkelse. Krydre tomatskivene rikelig med salt. Legg tomatskivene på et fat, litt overlappende. Legg Burrataen oppå og pynt med riflet basilikum. Drypp over olivenolje og krydre med salt og pepper.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini