Grillede kyllingvinger med krydret chipotle-hot saus og blåmuggost-yoghurtdipp

Name: Grillede kyllingvinger med krydret chipotle-hot saus og blåmuggost-yoghurtdipp
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 46 kyllingvinger; 2. Vegetabilsk olje; 3. Salt og nykvernet pepper; 4. Chipotle-hot saus, oppskrift følger; 5. Blåmuggost-yoghurtdip, oppskrift følger; 6. 1 ½ kopp rødvinseddik; 7. 3 spiseskjeer Dijon-sennep; 8. 2–3 spiseskjeer chipotle-pepperpuré (avhengig av hvor sterkt du liker det); 9. 3 spiseskjeer honning; 10. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje; 11. Salt og nykvernet pepper; 12. 1 stang usaltet smør, delt i biter; 13. 2 spiseskjeer ancho-chili pulver; 14. 1 pint tykk gresk yoghurt; 15. ¾ kopp smuldret innenlandsk blåmuggost; 16. 2 spiseskjeer finhakket rødløk; 17. 3 spiseskjeer finstrimlede vårløk; 18. Salt og nykvernet pepper

Oppdag en smakfull oppskrift på grillede kyllingvinger med krydret chipotle hot sauce og kremet blue cheese yoghurt dip. Perfekt for sommergrilling eller helgekos.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 40 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 46 kyllingvinger
2. Vegetabilsk olje
3. Salt og nykvernet pepper
4. Chipotle-hot saus, oppskrift følger
5. Blåmuggost-yoghurtdip, oppskrift følger
6. 1 ½ kopp rødvinseddik
7. 3 spiseskjeer Dijon-sennep
8. 2–3 spiseskjeer chipotle-pepperpuré (avhengig av hvor sterkt du liker det)
9. 3 spiseskjeer honning
10. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
11. Salt og nykvernet pepper
12. 1 stang usaltet smør, delt i biter
13. 2 spiseskjeer ancho-chili pulver
14. 1 pint tykk gresk yoghurt
15. ¾ kopp smuldret innenlandsk blåmuggost
16. 2 spiseskjeer finhakket rødløk
17. 3 spiseskjeer finstrimlede vårløk
18. Salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte

11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
22. Varm opp grillen til høy varme. Vend kyllingvingene i noen spiseskjeer olje og krydre med salt og pepper. Legg dem på grillen i enkeltlag og grill til de er gyldne på begge sider og akkurat gjennomstekt, omtrent 4 til 5 minutter per side.
33. Visp sammen eddik, Dijon-sennep, chipotle-puré, honning og olje i en middels stor bolle. Krydre med salt og pepper etter smak.
44. Smelt smør i en stor stekepanne eller en stor gryte på grillristen. Tilsett den varme sausen og kok opp. Rør inn ancho-chili pulver og krydre med salt etter smak. Legg i vingene og kok, mens du rører, i 2 til 3 minutter. Server med blåmuggost- og yoghurtdip.
55. Bland alle ingrediensene i en bolle og krydre med salt og pepper etter smak. Dekk til og sett i kjøleskapet i minst 30 minutter før servering.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Ananasgrillet svinekotelett

Grillet laks I

Gresk pastasalat I

Kylling Brokkoli Ca - Uniengs Stil

Enkel Parmesan-kylling

Blåmuggostburger