20-minutters Bolognese
Lær hvordan du lager en deilig bolognese på bare 20 minutter. Perfekt for travle hverdager. En enkel oppskrift for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1. 8 unser ukokt spaghetti
- 2. 1 spiseskje olivenolje
- 3. 1 liten gul løk, finhakket
- 4. 2 kokte burgere (3 unser hver), smuldret
- 5. En 28-unse boks knuste eller puréiserte tomater
- 6. 1 spiseskje smør, valgfritt
- 7. Salt og pepper, etter smak
- 8. 6 store, ferske basilikumblader, revet
Fremgangsmåte
- 11. Kok spaghettien etter anvisningene på pakken. Sil av vannet og sett til side.
- 22. Varm opp olivenoljen i en dyp stekepanne over middels varme. Tilsett løken, og sautér til den er lett gyllen, ca. 2 til 3 minutter. Tilsett kjøttet, tomatene og smøret, hvis du bruker det. Kok opp. Krydre med salt og pepper. Rør inn basilikumbladene. Skru ned varmen og la det småkoke i 20 minutter.
- 33. Tilsett den kokte pastaen i stekepannen, og vend godt slik at den blir dekket av sausen. Fordel i dype boller og server.
