Smørbrød uten brød med skinke og ost

Name: Smørbrød uten brød med skinke og ost
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 ss rømme; 2. 1 ss finhakket gressløk; 3. 1 ts Dijon-sennep; 4. 1 ts pepperrot; 5. Nykvernet svart pepper; 6. 1 middels stor jicama, ca. 10 cm bred, skrelt og delt i åtte 1/3-tommers skiver; 7. 170 g skivet lavsalt skinke; 8. 4 skiver Havarti-ost (ca. 85 g); 9. 2 kopper babyruccola; 10. Sylteagurkstaver til servering, valgfritt

en enkel oppskrift på smakfulle utenbrødskinke og ostesmørbrød, perfekt for en rask frokost eller lunsj uten brød

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

frokost

Ingredienser

1. 1 ss rømme
2. 1 ss finhakket gressløk
3. 1 ts Dijon-sennep
4. 1 ts pepperrot
5. Nykvernet svart pepper
6. 1 middels stor jicama, ca. 10 cm bred, skrelt og delt i åtte 1/3-tommers skiver
7. 170 g skivet lavsalt skinke
8. 4 skiver Havarti-ost (ca. 85 g)
9. 2 kopper babyruccola
10. Sylteagurkstaver til servering, valgfritt

Fremgangsmåte

11. Bland sammen rømme, gressløk, sennep, pepperrot og noen korn svart pepper i en liten bolle.
22. Legg fire skiver jicama ut på en arbeidsflate. Smør hver med litt av senneps- og pepperrotssausen, legg på hver en fjerdedel av skinken, en skive ost og omtrent en halv kopp ruccola.
33. Legg de resterende jicamaskivene over, del dem i to og server med en sylteagurkespyd hvis ønskelig.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Dobbel Lag med Gresskarostekake

Spagettisaus med kjøttdeig

Enkel Parmesan-kylling

Verdens beste lasagne

mongolsk biff og vårløk

Vickis Hush Puppies