Kyllingsalat med middelhavsinspirert oppskrift og feta-vinaigrette

Name: Kyllingsalat med middelhavsinspirert oppskrift og feta-vinaigrette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1. 2 forhåndskokte kyllingbryst, i terninger; 2. 1 pose (280 g) romainehjerter; 3. 1 engelsk agurk, skivet; 4. 1 kopp hakkede kalamataoliven; 5. 1/2 middels rød løk, i terninger; 6. 1/2 kopp rødvinsvinaigrette; 7. 1 teskje gresk krydderblanding (anbefalt: Spice Islands); 8. 1/2 kopp smuldret fetaost, pluss ekstra til pynt; 9. 3 Roma-tomater, skivet, til pynt

Lær å lage en frisk og smakfull kyllingsalat med middelhavsdrikker og feta vinaigrette. Perfekt for sommermåltidet eller lette lunsjer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 25 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 1. 2 forhåndskokte kyllingbryst, i terninger
2. 1 pose (280 g) romainehjerter
3. 1 engelsk agurk, skivet
4. 1 kopp hakkede kalamataoliven
5. 1/2 middels rød løk, i terninger
6. 1/2 kopp rødvinsvinaigrette
7. 1 teskje gresk krydderblanding (anbefalt: Spice Islands)
8. 1/2 kopp smuldret fetaost, pluss ekstra til pynt
9. 3 Roma-tomater, skivet, til pynt

Fremgangsmåte

11. I en bolle stor nok til å blande salat, tilsett terningkastet kyllingbryst.
22. Hakk romanosalat og legg den i salatbollen. Bland inn agurk, oliven og rød løk, og sett til side.
33. I en lukket glasskrukke eller beholder med lokk, bland rødvinsvinaigrette, gresk krydderblanding og smuldret fetaost. Lukk igjen og rist kraftig.
44. Hell dressingen over salaten og vend forsiktig for å blande. Fordel på kalde salatfat og pynt med ekstra smuldret fetaost og skivede tomater.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Thailandsk agurksalat

Gresk pastasalat I

Kylling Brokkoli Ca - Uniengs Stil

Enkel Parmesan-kylling

Ananasgrillet svinekotelett

Mojito Perfecto