Kikertpoppers
oppskrift på chickpea poppers, perfekte som snacks eller forrett. enkel å lage, sprø og full av smak. ideell for helårskos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- Non-stick koke spray
- 2 bokser (15 unser hver) kikerter, skylt og drenert
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 1 ½ teskje kosher- eller grovt salt, eller mer etter smak
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Lett spray en bakeplate med non-stick kokespray.
- 2Tørk kikerter med et rent kjøkkenhåndkle eller noen papirhåndklær. Vend kikerterne i olivenolje og salt på bakeplaten.
- 3Stek kikerterne til de har blitt gyldne og har krympet litt, ca. 35 til 40 minutter. De vil bli litt hardere og sprøere når de avkjøles, så ikke overstek dem, ellers blir de for harde og seige. Smak til med salt, og tilsett mer etter behov. Server kikerterne varme eller romtempererte.
- 4Fotografi av Todd Coleman / The Mom 100 Kokebok
