Fremgangsmåte

1. 11. Crust: I en blandingsbolle, pisk smør, brunt sukker, mel og malt kaffe sammen. Kjør til blandingen er jevnt finmalt. Tilsett nøttene. I en separat bolle, bland vanilje- og kaffeliquidsene, og hell dem deretter i nøtteblandingen. Kjør bare til alt er blandet, ikke overmiks. Hell blandingen i en 23 cm rund paiform, jevnt ut og trykk lett ned over bunnen og opp langs kantene. Fylling: Arranger epleskiver rundt kanten av den dekkede paiformen. Hakk noen biter i terninger til midten. I en liten bolle, bland brunt sukker, mel, muskat, kanel, nellik og kaffe, og hell over eplene. Fordel smørklatter over toppen. Forvarm ovnen til 200°C.
2. 22. Stek i 10 minutter, og reduser deretter ovnstemperaturen til 175°C. Stek i ytterligere 15 minutter, til eplene begynner å boble. Plasser en skje med saus på tallerkenen, og legg tarten på toppen av sausen før servering.
3. 33. Bland sausens ingredienser i en mikrobølgesikker bolle og varm i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Rør til glatt, og avkjøl.