Guacamole
Lær hvordan du lager en deilig og enkel guacamole med friske ingredienser. Perfekt som forrett eller snacks til helgen!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 modne Haas-avokadoer
- 3 spiseskjeer ferskpresset sitronsaft (1 sitron)
- 8 dråper Tabasco-saus
- 1/2 kopp finhakket rødløk (1 liten løk)
- 1 stor hvitløksfedd, finhakket
- 1 teskje kosher-salt
- 1 teskje nykvernet svart pepper
- 1 middels stor tomat, frøet og finhakket
Fremgangsmåte
- 1Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 2Del avokadene i to, fjern steinene, og skrap ut kjøttet med en skje i en stor bolle. (Jeg bruker hendene mine.) Tilsett umiddelbart sitronsaft, Tabasco, løk, hvitløk, salt og pepper, og vend godt. Med en skarp kniv, skjær gjennom avokadene i bollen til de er finhakket. Tilsett tomatene. Bland godt og smak til med salt og pepper.
