Marinerte reker med appelsin

Name: Marinerte reker med appelsin
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 3 pund store rå reker, skrelte og renset; 2. 4 appelsiner, skrelte og delt i båter; 3. 2 til 3 mellomstore hvite løk, skivet; 4. 1 til 1 1/2 kopper eplecidereddik; 5. 1 kopp vegetabilsk olje; 6. 2/3 kopp fersk sitronjuice; 7. 1/2 kopp ketchup; 8. 2 spiseskjeer kapers, drenert; 9. 2 spiseskjeer hakket persille; 10. 2 teskjeer salt; 11. 2 teskjeer sennepsfrø; 12. 1/4 teskje pepper; 13. 2 hvitløksfedd, knust

oppskrift på marinert sjømat med appelsin, perfekt som forrett eller lett måltid. friskt, smakfullt og enkelt å lage.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 3 pund store rå reker, skrelte og renset
2. 4 appelsiner, skrelte og delt i båter
3. 2 til 3 mellomstore hvite løk, skivet
4. 1 til 1 1/2 kopper eplecidereddik
5. 1 kopp vegetabilsk olje
6. 2/3 kopp fersk sitronjuice
7. 1/2 kopp ketchup
8. 2 spiseskjeer kapers, drenert
9. 2 spiseskjeer hakket persille
10. 2 teskjeer salt
11. 2 teskjeer sennepsfrø
12. 1/4 teskje pepper
13. 2 hvitløksfedd, knust

Fremgangsmåte

11. Kok reker i kokende vann i bare 2 minutter. Skyll med kaldt vann til de er helt avkjølt. Sil av vannet. Bland reker, appelsiner og løk i en stor bolle. Bland de resterende ingrediensene og hell over rekeblandingen. Dekk til og sett i kjøleskapet i 8 timer eller over natten, og rør av og til. Sil av vannet og server på en seng av salat eller i individuelle skjell.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Thailandsk agurksalat

Gresk pastasalat I

Guacamole

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng