folieinnpakkede løk
lær hvordan du lager foilwrapped løk med denne enkle oppskriften. perfekt som tilbehør eller hovedrett, rask og enkel å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1/2 kopp soyasaus
- 2. 1/2 kopp Worcestershire-saus
- 3. 6 spiseskjeer fersk limejuice
- 4. 3 store hvite løk
- 5. 12 gule chili (guero chili)
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
- 22. Bland sammen soyasaus, Worcestershire-saus og limesaft i en stor bolle. Skrell og del løkene i kvarte, og la roten være intakt slik at løkene ikke faller fra hverandre under koking.
- 33. Kutt seks stykker aluminiumsfolie i 15 cm kvadrater. Legg ett stykke folie på en middels stor bolle og dekk med et annet stykke folie for dobbel innpakning. Plasser to chili i midten av hvert folieark, og legg løkene oppå hver chili. Brett opp foliearkene til små kopper. Hell en tredjedel av marinaden over løkene og chiliene. Lukk pakkene godt med folie og plasser dem på en bakeplate med oppsiden opp. Gjenta med resten av løk, chili og marinade.
- 44. Stek i ovnen til løkene er karamelliserte og chiliene er møre, ca. 45 minutter til 1 time. La dem avkjøle i 10 minutter. Åpne pakkene litt før servering.
