Guacamole
Lær hvordan du lager en enkel og smakfull guacamole. Perfekt som dipp eller tilbehør. Rask å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 ripe Hass-avocado
- 1/3 kopp rømme
- 1 spiseskje hakket rødløk
- 1 liten fedd hvitløk, finhakket
- 1 spiseskje finhakket fersk koriander
- 1 teskje fersk limejuice
- 1 klype cayennepepper
- Salt og pepper
Fremgangsmåte
- 1Del avokadoen i to rundt steinen, og fjern steinen. Bruk en skje til å skrape ut avokadokjøttet fra skallet og over i en middels stor bolle, og mos kjøttet. Tilsett alle de andre ingrediensene og bland godt sammen til en jevn blanding. Smak til med salt og pepper. Dekk overflaten av guacamolen med plastfolie, og sett den i kjøleskapet til den skal serveres.
