Spinat- og endivesalat med blåmuggostdressing

Name: Spinat- og endivesalat med blåmuggostdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 6 spiseskjeer blåmuggost; 2. 3 spiseskjeer rødvinseddik, eller etter smak; 3. 1/2 kopp pluss 1 spiseskje olivenolje; 4. En dash Worcestershire-saus; 5. 8 kopper spinatblader, vasket godt og tørket; 6. 2 belgiske endiver, skåret i tynne skiver på tvers

Lett og frisk oppskrift på spinat- og endivesalat med kremet blåmuggostdressing. Perfekt for en sommerkold rett eller som forret.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 10 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Sesong: sommer

Ingredienser

1. 6 spiseskjeer blåmuggost
2. 3 spiseskjeer rødvinseddik, eller etter smak
3. 1/2 kopp pluss 1 spiseskje olivenolje
4. En dash Worcestershire-saus
5. 8 kopper spinatblader, vasket godt og tørket
6. 2 belgiske endiver, skåret i tynne skiver på tvers

Fremgangsmåte

1I en bolle, med en gaffel, mos blåmuggosten og visp inn eddiken, oljen, Worcestershire-sausen, salt og pepper etter smak, og visp til dressingen er emulsifisert. I en stor bolle vender du spinaten og endiven med dressingen til salaten er godt blandet.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Vickis Hush Puppies

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini