Pulled Pork hjemme
Lær hvordan du lager saftig og smakfull pulled pork hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt for helgen eller middagen. Enkel å følge steg for steg!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 260 minutter
Porsjoner: 8
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 benfri svinebog
- 2. 1 flaske flytende røyk
- 3. 1/4 kopp din favoritt svinekjøttkrydder
Fremgangsmåte
- 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
- 22. Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit.
- 33. I en stor stekepanne, plasser svinekjøttet med fett siden opp. Hell den flytende røyken jevnt over, og strø deretter over krydderblandingen. Dekk pannen med plastfolie, og deretter aluminiumsfolie, og klem folien godt rundt kantene for å forsegle. Hvis du trenger to stykker aluminiumsfolie for å dekke pannen, pass på å brette dem sammen for å forsegle skjøten.
- 4Stek i 10 timer, eller til beinet lett løsner.
- 54. Riv kjøttet i stykker, og spar på eventuelle safter. Server umiddelbart, eller legg det i fryseposer med glidelås og avkjøl flatt i kjøleskapet eller fryseren. Varm opp i en saktekomfyr, i ovnen, eller i porsjoner i mikrobølgeovnen. Nyt med din favorittsaus og coleslaw.
