dArabian Family Protein Bars
Lær hvordan du lager dArabian Family Protein Bars - en næringsrik og deilig snack som passer hele familien. Enkel oppskrift med tips for sunn mat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- Olivenolje eller non-stick stekepanne spray
- 1 ½ kopper gammeldags havregryn
- 2 spiseskjeer solsikkefrø
- 3 spiseskjeer usøtet, revet kokosnøtt
- 2 spiseskjeer lett pakket lyst brunt sukker
- ½ teskje malt kanel
- ½ teskje kosher-salt
- 3 spiseskjeer kokosolje (hvis fast, smelt den i mikroen)
- ½ kopp naturell, redusert fett Greek yoghurt
- 1/3 kopp mandelsmør
- 2 spiseskjeer honning
- ½ kopp vanilje- eller sjokoladesmakende myseproteinpulver
- 3 spiseskjeer ristede mandler, grovhakket
- ¼ kopp tørkede tranebær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius. Smør en 23x33 cm bakeform med olivenolje eller non-stick spray. Bland havregryn, solsikkefrø, kokos, brunt sukker, kanel og salt i en stor bolle.
- 2I en annen middels stor bolle, rør sammen kokosolje, yoghurt, mandelsmør og honning. Tilsett yoghurtblandingen i havreblandingen og bland godt til alt er godt kombinert. Rør inn proteinpulver, mandler og tranebær. Blandingen vil være klissete.
- 3Fordel blandingen i den forberedte formen og stek i 15 minutter. Ta formen ut av ovnen og la blandingen avkjøle litt, før du skjærer den i 10 biter på tvers. Forsiktig, fjern bitene fra formen og bruk en slikkepott til å overføre dem til et bakepapirkledd stekebrett med kant.
- 4Stek til bitene begynner å bli gyldne, omtrent 15 minutter til. Ta stekebrettet ut av ovnen, overfør bitene til en avkjølingsrist, og la dem avkjøle helt. (Pakk dem inn i aluminiumsfolie eller plastfolie og oppbevar i kjøleskapet i opptil 1 uke.)
