Brokkolisalat

Brokkolisalat

oppskriften på broccoli salat er enkel og rask å lage, perfekt for en sunn forrett eller tilbehør. oppdag tips og variasjoner her!

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 1. 6 skiver bacon, sprøtt kokt og smuldret
  • 2. 2 brokkolihoder eller 8 kopper
  • 3. 1/2 rød løk, skivet veldig tynt
  • 4. 2/3 kopp skarp cheddarost, revet
  • 5. 1/3 kopp majones
  • 6. 1/3 kopp rømme
  • 7. 1/4 teskje sellerifrø
  • 8. Salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte

  1. 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
  2. 22. Kutt brokkolien i små buketter. Blansjer den i kokende, saltet vann til den er nesten mør, ca. 20 sekunder. Legg den i en bolle med isvann for å stoppe kokeprosessen. Sil av og sett til side.
  3. 33. Bland alle de andre ingrediensene godt. Vend inn brokkolien. Smak til med salt og pepper.