Søtpotet- og kyllingfrokosthash

Name: Søtpotet- og kyllingfrokosthash
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1/4 kopp hakkede søtpoteter; 2. 1/2 kopp kokt kylling, grovhakket; 3. 1/4 teskje paprika; 4. Salt og nykvernet svart pepper; 5. 1 egg; 6. Foreslåtte toppings: salsa, revet ost, hakket avokado

oppskrift på en næringsrik og smakfull frokosthash med søtpotet og kylling, perfekt for en energigivende start på dagen

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 30 minutter

Porsjoner: 4

frokost

Ingredienser

1. 1/4 kopp hakkede søtpoteter
2. 1/2 kopp kokt kylling, grovhakket
3. 1/4 teskje paprika
4. Salt og nykvernet svart pepper
5. 1 egg
6. Foreslåtte toppings: salsa, revet ost, hakket avokado

Fremgangsmåte

1Legg søtpotetene i en stor kopp eller liten bolle med 1 ss vann, og varm dem i mikrobølgeovnen til de er møre, ca. 2 til 5 minutter. Rør inn kylling, paprika og smak til med salt og pepper. Varm i mikrobølgeovnen til det er gjennomvarmt, ca. 1 minutt. Knekk forsiktig egget oppå. Drypp litt vann over egget, og varm i mikrobølgeovnen til eggehviten er stivnet, men eggeplommen fortsatt er rennende, ca. 30 sekunder til 1 minutt. Server umiddelbart med ønskede toppings.

Nøkkelord

søtpotet kylling frokost enkel sunn rask næringsrik

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Enkel Parmesan-kylling

Ristet okra

Eplefrokostbrød

Fylte zucchini

Myke havrekjeks

Grillet laks I