Gulrotsalat med lime og koriander
Lær hvordan du lager en frisk og smakfull gulrotsalat med lime og koriander. Perfekt som forrett eller tilbehør til sommermåltidet.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Sesong: sommer
Ingredienser
- 1. 4 mellomstore gulrøtter
- 1 spiseskje fersk limesaft
- 1/8 teskje finrevet fersk limeskall
- 2 spiseskjeer finhakket koriander
- 1 teskje vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1Riv gulrøttene fint, og i en bolle blander du de resterende ingrediensene sammen med salt og pepper etter smak.
- 2Server med ekstra koriander som pynt.
