Fremgangsmåte

1. 11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
2. 22. I en liten bolle, visp sammen eddik, sennep, hvitløk, eggeplomme, salt og pepper. Mens du visper, tilsett olivenoljen sakte til vinaigretten er emulsifisert.
3. 33. Vend grønnfargene med nok dressing til å fukte dem, og server.
4. 44. Merk: Hvis du er bekymret for rå egg, kan du utelate det fra oppskriften.
5. 55. *ADVARSEL MOT RÅ EGG
6. 66. Food Network Kitchens anbefaler forsiktighet ved inntak av rå og lettkokte egg på grunn av den lille risikoen for Salmonella eller annen matbåren sykdom. For å redusere denne risikoen, anbefaler vi at du bruker kun ferske, riktig oppbevarte, rene egg av klasse A eller AA med intakte skaller, og unngår kontakt mellom eggeplommer eller eggehviter og skallet.