Bringebærsorbet
Lær hvordan du lager en deilig raspberry sorbet med vår enkle oppskrift. Perfekt sommerdessert som er både frisk og enkel å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
dessert
Ingredienser
Fremgangsmåte
- 11. Kok opp sukker og 2 kopper vann i en middels stor kjele over middels høy varme. Skru ned varmen og la blandingen småkoke uten å røre, til sukkeret er oppløst, omtrent 3 minutter. Sett til side og la det avkjøle helt.
- 22. Ha bringebær og limesaft i en food processor og kjør til puré. Press bringebærpuréen gjennom en sil for å fjerne frøene. Når sukkerlaken er helt avkjølt, bland den med bringerpuréen. Tilsett mais sirup og rør godt.
- 33. Hell blandingen i en iskremmaskin og frys i henhold til produsentens anvisninger. Sorbeten er spesielt myk rett etter kjøring, men stivner etter frysing.
