Helstekt helsild med gul tomatvinaigrette

Name: Helstekt helsild med gul tomatvinaigrette
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 gule tomater, delt i fire, frø fjernet; 2. 2 spiseskjeer grovhakket rød løk; 3. 2 fedd hvitløk, grovhakket; 4. 1/4 kopp risvineddik; 5. 2 spiseskjeer basilikum chiffonade; 6. 1/2 kopp olivenolje; 7. To flundre på 2 pund hver, skåret, gjeller fjernet, med hodet på; 8. 3 spiseskjeer olivenolje; 9. Salt og nykvernet pepper

oppskrift på ovnsbakt helsuflønder med en frisk og syrlig gul tomatvinaigrette, perfekt for en elegant hovedrett til sommermåltidet.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 45 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 2 gule tomater, delt i fire, frø fjernet
2. 2 spiseskjeer grovhakket rød løk
3. 2 fedd hvitløk, grovhakket
4. 1/4 kopp risvineddik
5. 2 spiseskjeer basilikum chiffonade
6. 1/2 kopp olivenolje
7. To flundre på 2 pund hver, skåret, gjeller fjernet, med hodet på
8. 3 spiseskjeer olivenolje
9. Salt og nykvernet pepper

Fremgangsmåte

11. Legg tomater, løk, hvitløk, eddik og basilikum i en blender og kjør til det er jevnt. Tilsett sakte olivenolje mens du blender, og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over i sprøyteflasker.
22. Forvarm grillen. Pensle flyndren med olivenolje og krydre med salt og pepper etter smak. Grill hver side i 4 til 5 minutter, eller til den er gjennomstekt.

Nøkkelord

fisk helsuflønder ovnsbaking tomatvinaigrette sommermat sunn

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Bakte halibutsteiker

Broiled Tilapia Parmesan

Grillet laks I

Ananasgrillet svinekotelett

Aimees moste blomkålmos potetermmmmm

Ristet okra