Sesam-ristede reker

Sesam-ristede reker

oppskrift på sesame crackling shrimp - sprø og deilige reker med sesam, perfekt som forrett eller hovedrett. enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 1 lb. medium reker, skrelte
  • 2. 1/2 kopp gult maismel
  • 3. 1/2 kopp maisstivelse
  • 4. 1 kopp vegetabilsk olje

Fremgangsmåte

  1. 1I en bolle blander du maisgryn og maisstivelse. Sett en stekepanne eller panne på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og varm opp til veldig varm. Vend de skrelte reke i maisgrynblandingen, ta ut rekene og stek dem i den varme oljen i fire minutter.