Sesam-ristede reker
oppskrift på sesame crackling shrimp - sprø og deilige reker med sesam, perfekt som forrett eller hovedrett. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1 lb. medium reker, skrelte
- 2. 1/2 kopp gult maismel
- 3. 1/2 kopp maisstivelse
- 4. 1 kopp vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 1I en bolle blander du maisgryn og maisstivelse. Sett en stekepanne eller panne på komfyren, tilsett vegetabilsk olje og varm opp til veldig varm. Vend de skrelte reke i maisgrynblandingen, ta ut rekene og stek dem i den varme oljen i fire minutter.
