Ny potetsalat

Ny potetsalat

Lær hvordan du lager en deilig og enkel potetsalat som passer perfekt til sommermåltidet. Rask, frisk og enkel å lage.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 3 pund nye poteter, kokte
  • 4 egg, hardkokte og skivet
  • 3 spiseskjeer grovkornet sennep
  • 1 rød løk
  • 4 tomater, skrelte, frøet og hakket
  • 1/4 kopp hakket selleri
  • 1 spiseskje chilipulver
  • 1/2 kopp olivenolje
  • 3 maiskolber, ristet og skrellet
  • 1 poblano-chili, finhakket

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor bolle blander du alle ingrediensene. Krydre med salt og nykvernet pepper. Pynt med hakket persille hvis ønskelig.