vegetarian southernstyle collard greens oppskrift | enkel og smakfull
Vegetariske sørlige stil Collard Greens
Lær hvordan du lager deilige vegetariske collard greens med southernstyle-inspirasjon. En enkel oppskrift som passer til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
1 spiseskje olivenolje
1 spiseskje smør
1/2 stor løk, hakket
1 teskje rød pepperflak
1 hvitløksfedd, finhakket
450 gram grønnkål, hakket
3 kopper grønnsaksbuljong
2 tomater, frøet og hakket
Salt og nykvernet svart pepper
Fremgangsmåte
1Se hvordan du lager denne oppskriften.
2I en stor gryte over middels varme, varm opp olje og smør. Surr løken til den er lett myk, ca. 2 minutter, og tilsett deretter rød pepperflak og hvitløk, og la det koke i ett minutt til. Tilsett collard greens og la det koke i ett minutt til. Hell i grønnsaksbuljongen, dekk til og la det småkoke. Kok til grønnsakene er møre, ca. 40 minutter. Tilsett tomater og krydre med salt og nykvernet svart pepper.