Biffgryte med øl-småkaker

Name: Biffgryte med øl-småkaker
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 4 stilker selleri, hakket; 2. 4 gulrøtter, skrelt og skåret i 1-tommers tykke skiver; 3. 4 røde poteter, hakket i store terninger; 4. 1 middels stor løk, hakket; 5. 1 teskje finhakket fersk timian; 6. 1 (450 gram) høyryggstek, skåret i 1-tommers terninger; 7. 2 spiseskjeer hvetemel; 8. 1 (410 gram) boks med lavsalt storfebuljong; 9. 1 (410 gram) boks med hakkede tomater; 10. 1 spiseskje eplesidereddik; 11. 2 teskjeer finhakket hvitløk; 12. 1 teskje sterk saus; 13. Salt og nykvernet svart pepper etter smak; 14. Øl-biscuits, oppskrift følger; 15. 2 1/4 kopper allsidig bakeblanding, oppskrift følger; 16. 2 spiseskjeer sukker; 17. 1 kopp øl; 18. 6 kopper hvetemel; 19. 3 spiseskjeer bakepulver; 20. 2 teskjeer salt; 21. 3/4 kopp smørfett

oppskrift på smakfull oksegryte med øl og deilige kjeks for en varmende middag. enkel å lage og perfekt for helgen.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 140 minutter

Porsjoner: 4

hovedrett

Ingredienser

1. 4 stilker selleri, hakket
2. 4 gulrøtter, skrelt og skåret i 1-tommers tykke skiver
3. 4 røde poteter, hakket i store terninger
4. 1 middels stor løk, hakket
5. 1 teskje finhakket fersk timian
6. 1 (450 gram) høyryggstek, skåret i 1-tommers terninger
7. 2 spiseskjeer hvetemel
8. 1 (410 gram) boks med lavsalt storfebuljong
9. 1 (410 gram) boks med hakkede tomater
10. 1 spiseskje eplesidereddik
11. 2 teskjeer finhakket hvitløk
12. 1 teskje sterk saus
13. Salt og nykvernet svart pepper etter smak
14. Øl-biscuits, oppskrift følger
15. 2 1/4 kopper allsidig bakeblanding, oppskrift følger
16. 2 spiseskjeer sukker
17. 1 kopp øl
18. 6 kopper hvetemel
19. 3 spiseskjeer bakepulver
20. 2 teskjeer salt
21. 3/4 kopp smørfett

Fremgangsmåte

11. I en 6-liters slowcooker kombineres selleri, gulrøtter, poteter, løk, timian og storfekjøtt. I en stor bolle rører du sammen alle de resterende ingrediensene og heller det over storfekjøttet og grønnsakene i slowcookeren. Dekk til og kok på høy varme i 5 timer. Overfør til en serveringsskål og server med øl-biscuits.
22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius.
33. I en stor blandebolle blander du alle ingrediensene med en visp til de akkurat er godt blandet. Ved hjelp av to skjeer deler du deigen i 4 jevne hauger og legger dem på et bakepapirkledd stekebrett. Stek i 8 til 10 minutter til de er gyldne og fine.
44. I en stor bolle blander du mel, bakepulver og salt. Skjær inn smøret med en kakespade eller gaffel til blandingen er godt blandet. Bruk i oppskrifter som krever Bisquick eller allsidig melblanding.

Nøkkelord

oksegryte øl kjeks middag smakfull enkel

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Spagettisaus med kjøttdeig

Enkel Parmesan-kylling

Kjøttbolle Nirvana

Verdens beste lasagne

Hvit chili

Få en ektemann – Brunswick stew