Dawns Scampi

Dawns Scampi

oppskriften på dawns scampi er perfekt for en rask og smakfull hovedrett. enkelt å lage og full av deilige smaker, ideell for sommermåltider.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett

Ingredienser

  • 1. 8 angel hair-nest kokt og avrent
  • 2. 2 staver smør, smeltet
  • 3. 5 fedd hvitløk, knust
  • 4. 1 stor løk, hakket
  • 5. 900 gram store, skrelte og rensede reker, tint hvis frosne
  • 6. Saften av 3 sitroner
  • 7. 1 teskje hvit pepper
  • 8. En klype havsalt
  • 9. 1/2 kopp hakkede persilleblader
  • 10. 1/2 kopp italienske brødsmuler
  • 11. 1/2 kopp revet Parmesan

Fremgangsmåte

  1. 11. Still ovnen på grillfunksjon, 475 grader Fahrenheit.
  2. 22. I en stor stekepanne smelter du smør, og fremskreller kort hvitløk, løk, reker, sitronsaft, krydder og persille. Ta av varmen. Bland brødsmuler og Parmesanost, og strø det over rekene. Sett retten under grillen i 3 minutter. Server over pasta.